Gastraumplaner: Raum zeichnen und Tische planen

Mit dem kostenlosen Gastraumplaner zeichnen Sie Ihren Gastraum maßstäblich – mit Ecken, Winkeln, Türen und Fenstern –, geben Ihr Tischmaß ein und lassen die Tische automatisch verteilen oder schiebst sie von Hand. Sie sehen sofort Sitzplätze, maximale Gästezahl, Fläche und ob die Gänge breit genug sind. Es geht auch umgekehrt: Sie geben die gewünschte Gästezahl ein, und der Planer berechnet Tischanzahl und Flächenbedarf für den Neubau.

Was der Gastraumplaner kann

• Raum frei zeichnen: beliebige Form mit Ecken und Winkeln; jede Wandlänge wird schon beim Zeichnen live in Metern angezeigt.
• Tische und Stühle mit echten Maßen: freie Breite × Tiefe oder runde Tische, Sitzplätze pro Tisch, plus eine eingerechnete Stuhl-/Sitzzone von 0,50 m je Seite.
• Türen und Fenster auf die Wände setzen – die Türbreite fließt in die Barrierefreiheit ein.
• Kellner- und Fluchtwege: das Auto-Layout legt Gänge an und prüft die schmalste Gasse gegen den Servierweg-Richtwert von 1,20 m.
• Barrierefrei planen nach DIN 18040-1: Gänge ab 1,50 m, Rollstuhlplätze mit Wendefläche, Türbreite ab 0,90 m.
• Speichern, Teilen und Drucken: der Plan wird im Browser gespeichert, lässt sich als Link teilen und sauber ausdrucken.

So rechnet der Planer

Die Fläche wird mit der Gauß'schen Trapezformel direkt aus dem gezeichneten Grundriss ermittelt – also aus Ihrem echten Polygon, nicht aus einem gedachten Rechteck. Für die Bestuhlung nutzt der Planer gängige Brutto-Richtwerte je Platz (Restaurant à la carte rund 1,5 m², Bistro 1,1 m², Bankett 1,0 m², Bar 1,3 m², Stehempfang 0,7 m²) sowie Gangbreiten von 0,90 m (Nebengang) bis 1,20 m (Servierweg). Die Barrierefrei-Werte stammen aus DIN 18040-1 (Wendefläche 1,50 m, Tür ≥ 0,90 m) und der Versammlungsstättenverordnung (§ 10: Rollstuhlplätze ≥ 1 %, mindestens 2; Gänge ≥ 1,20 m). Alle Werte sind transparent und werden im Tool ausgewiesen.

Für wen der Gastraumplaner gedacht ist

Ob Neugründung, Umbau oder Eventbestuhlung: Der Gastraumplaner liefert in Minuten eine belastbare erste Kapazitäts- und Flächenplanung. Wie viel Küche dahinter nötig ist, schätzt anschließend der Küchenplaner; die passende Ausgabe planen Sie mit dem Buffet-Rechner. Alle Werkzeuge finden Sie in der Rechner-Übersicht.

Planungs-Richtwerte ohne Gewähr. Maßgeblich für die zulässige Personenzahl sind im Zweifel Versammlungsstättenverordnung und Brandschutz/Bauordnung – keine Fachplanung. Annahmen und Quellen in unserer Methodik.